Review Resep : Membuat Nugget Sayur Sendiri

Mee pengen makan nugget nih, tapi kalo beli gak cukup buat dirumah, mahal pula buat kantong mee (mee pelit ). Jadi mee mau buat sendiri saja nuggetnya yang gak mahal-mahal bahannya. Setelah dapet resepnya langsung buat deh!


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

-1 ikat bayam (125 gram), disiangi (ambil daunnya saja), diiris kasar
-100 gram wortel, diparut kasar
-75 gram tepung terigu protein sedang
-6 butir telur, dikocok lepas
-100 ml air
-1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
-3 siung bawang putih, dihaluskan
-1 sendok teh merica bubuk
-1/2 sendok teh pala bubuk
-2 1/2 sendok teh garam
-1 sendok teh gula pasir
-minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
-3 butir telur, dikocok lepas
-100 gram tepung roti halus

Cara Pengolahan :
1- Aduk rata semua bahan. Cetak diloyang 18 x 18 x 3 cm yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
2- Potong – potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.
3- Goreng sampai matang.

Untuk 18 buah

1. Siapkan bahan-bahannya	2. Aduk rata semua bahan
3. Tuang di loyang yang sudah dialasi plastik	4. Kukus sekitar 30 menit sampai matang
5. Keluarkan dari loyang, dinginkan sebentar	6. Potong-potong sesuai selera
7. Celupkan di telur	8. Lumuri dengan tepung roti/panir
9. Lakukan pelapisan sekali lagi	10. Goreng hingga masak

Yeah, itulah hasil percobaan mee terhadap resep ini. Hasilnya enak, kayak nugget beneran (emang beneran nugget ). Kalau gak mau sayur ganti saja dengan daging ikan atau ayam yang sudah digiling. Buat readers selamat mencoba dan berkreasi ya!!

resep dari : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10602/nugget-sayur